Välkommen till bistro Capitol
I snart ett sekel har våra väggar rymt några av Vasastans finaste filmupplevelser. Det är ett arv vi på Bistro Capitol tar på stort allvar i vårt kulinariska arbete. Vi är ständigt på jakt efter spännande smakkombinationer och passande vinalternativ. Med ledorden ”avslappnat, familjärt, högkvalitativt” är vårt mål att vara din självklara mötesplats, oavsett om du vill äta en helkvällsmiddag med familjen eller dricka vin med kompisgänget.
Med en vinlista lika välkurerad som vårt bioprogram är vi övertygade om att du kommer hitta något för din smakpalett, oavsett om du är glad entusiast eller kunnig sommelier.
Bord i bistron bokar du med fördel via länken nedan. Är det fullbokat har vi några drop-in-platser i vår foajé.
Berätta gärna för oss i samband med bokning om du har några allergier vi behöver ta hänsyn till inför ditt besök.
Mousserande vin
Välkommen till en bubblande vinprovning den 11 maj!
Aldrig förr har vi druckit så mycket mousserande vin som nu.
Men vilka olika typer finns och hur började allt? Uppfann Dom Perigon Champagnen och vad är det egentligen PetNat?
Under denna provning svarar vi på alla dessa frågor och många fler!
Vår sommelier Alexander guidar dig igenom olika typer av mousserande vin där du får uppleva olikheter och får en förståelse för dessa, samt en inblick i dryckens historia.
Det blir en opretentiös, lärorik och spännande eftermiddag som vi hoppas ska ge dig både en och två lärdomar att ta med hem.
I provningen ingår:
Välkomstbubbel, fyra högklassiga mousserande viner och lättare tilltugg.
Pris: 595kr p/p
Åldersgräns: 18 år
Följ länken nedan för att boka, i kalendern väljer du sedan 11 maj och där hittar du vår provning av mousserande viner.
Välkommen!
Vinlistan
Vin har en framskjuten plats hos oss på Bio & Bistro Capitol. Vinlistan har sin grund i de småskaliga producenterna och deras naturliga vinmakning samtidigt som vi är måna om att kunna erbjuda något för de flesta smaker.
Det innebär att du känner dig hemma vare sig du vill dricka utmanande viner från nya världen eller föredrar traditionellt och klassiskt.
Vår vinlista uppdateras löpande, ibland dagligen, och vinerna på denna lista kan därför skilja sig mot det som finns i vinkylen på plats.
