Bio Capitol

Vinlista

Vår vinlista uppdateras löpande, ibland dagligen, och vinerna på denna lista kan därför ibland skilja sig mot det som finns i vinkylen på plats.

Bubbel

  • Ruida Domo, Cava, Penedes, SPA110/535
  • NV Philippe Gonet, Brut Reserve, Champagne, FRA 165/750
  • NV Philippe Gonet, TER Blanc de Blanc, Champagne, FRA 1250
  • 2012 Nicolas Feuillatte, Blanc de Blanc, Champagne, FRA 950
  • 2006 Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or Brut, Champagne, FRA1900
  • 2011 Dehours, La Croix Joly Oeil de Perdrix, Champagne FRA (rosé)1600
  • 2020 Sebastien Brunet, Le Naturel PetNat, Vouvray, FRA675
  • 2020 Sebastien Brunet, Le Naturel PetNat, Vouvray, FRA MAGNUM1550

Vitt

  • 2022 Oszkar Maurer, Crazy Lud White, Subotica, SER 165/765
  • 2021 A.Christmann, Riesling Trocken, Pfalz, GER 155/695
  • 2022 Franz Weninger, Feherburgundi, Burgenland, AUT175/810
  • NV Jerome Arnoux, ”Tradition” Jura Blanc, Jura, FRA180/840
  • 2022 Robert Goulley, Bourgogne Blanc, Préhy, FRA185/850
  • 2022 Testalonga, Keep on Punching, Swartland, RSA180/815
  • 2021 Arilds Vingård, Hipster Solaris, Arild, SWE645
  • 2022 Domaine de la Combe, Vendagne Nocturne, Loire, FRA685
  • 2021 Domaine Luneau-Papin, Muscadet La Grange, Muscadet, FRA700
  • 2022 La Grange Tiphane, Tinqu’ames, Touraine-Amboise FRA755
  • 2021 Clos du Tue Bœuf, Pineau de la Loire, Touraine, FRA810
  • 2022 Francois Crochet, Sancerre, Bué, FRA1050
  • 2020 Sonnhof Social Club, Grüner Veltliner, Kamptal, AUT (1L) 725
  • 2022 Scheuermann, Vin de Weiss, Niederkirchen GER735
  • 2021 Juliusspital, Silvaner Trocken, Würzburg, GER735
  • 2022 Artisans Vignerons de Naoussa, Assyrtiko ”Skyphos”, GRE 725
  • 2021 Milan Nestarec, BEL, Moravia, TJE (1L)895
  • 2019 Milan Nestarec, ”Forks and Knives” White, TJE 750
  • 2021 Au Bon Climat, Santa Barbara Chardonnay, USA1050

Rött

  • 2022 Bodega Albizu, Caminante Tempranillo, Rioja, SPA135/620
  • 2021 Olga Raffault, ”Cuvée Domaine” Chinon, FRA165/755
  • 2020 Chateau Cantelaudette, Graves de Vayres Rouge, Bourdeaux, FRA145/655
  • 2022 Eugenio Bocchino, Nebbiolo, Piemonte, ITA (fat) 145/650
  • 2021 La Stoppa, Trebbiolo, Emilia-Romagna, ITA185/845
  • 2022 Franz Weninger, Rozsa Petsovits, Burgenland, AUT160/730
  • 2021 Arilds Vingård, Pinot Noir, Kullaberg, SWE825
  • 2020 Chateau du Hureau, Saumur-Champigny ”Tuffe”, Loire, FRA845
  • 2021 Domaine du Possible, Tout bu or not tout bu, Languedoc, FRA755
  • 2021 La Spinetta, Langhe Nebbiolo, Piemonte, ITA 1050
  • 2019 Fontanafredda, Barolo, Piemonte, ITA995
  • 2019 Fontanafredda, Barolo Serralunga d’Alba, Piemonte, ITA1100
  • 2021 Cascina San Michele, Barbera d’Asti ”Primevi”, Piemonte, ITA800
  • 2018 Trinchero, Barbera Noce Vino Rosso, Piemonte, ITA825
  • 2020 Musella, Valpolicella Superiore Ripasso, Veneto, ITA865
  • 2021 La Cattiva, Running a Business..., Apulien, ITA800
  • 2022 Franz Weninger, Ponzicher, Burgenland, AUT760
  • 2022 Markus Altenburger, Blaufränkisch ’vom Kalk’, Burgenland AUT735
  • 2019 Bencze Birtok, Cabernet Sauvignon, Badacsony, HUN800
  • 2020 Peter Wetzer, Kékfrankos, Sopron, HUN775
  • 2020 Vaskapu, Kert, Mohács, HUN780
  • 2021 Milan Nestarec, Rodagech, Moravia, TJE825
  • 2020 Velkeer, Cervene, Nitra, SLO630
  • 2018 Pheasant’s Tears, Saperavi, Kakheti, GEO725
  • 2021 Testalonga, Follow Your Dreams, Swartland, RSA825

Orange / Skalmacererat

  • 2022 Domaine de Majas, Orange, Roussillon, FRA(fat)150/675
  • 2021 A Vita, Leuko Bianco, Kalabrien, ITA175/795
  • 2020 Barracao, Catarratto, Sicilien, ITA750
  • 2017 Paraschos, OrangeOne, Friuli, ITA895

Rosé

  • NV Arndorfer, Rosé, Kamptal, AUT (1L) 130/795
  • 2021 Jurtschitsch, Rosé vom Zweigelt, Kamptal, AUT140/655
  • 2019 Milan Nestarec, ”Forks and Knives” Rosato, TJE750

Wow-viner

Vissa viner berör en lite extra varje gång. Det är ett wow-vin för oss. Hoppas du håller med!

  • VITT...
  • 2018 Marnes Blanches, Chardonnay Empreinte, Saint Agnès, Jura, FRA1245
  • 2021 Olivier Leflaive, Bourgogne Blanc Les Sétilles, Bourgogne, FRA1350
  • 2015 Chateau de Chamirey, La Mission, Mercurey 1ér Cru, FRA1750
  • 2022 Weiser Künstler, Trarbacher Schlossberg Kabinett Riesling, GER845
  • 2022 Jolie Laide, Trousseau Gris, Russian River Valley, USA1295
  • 2022 Jolie Laide, Pinot Gris, Russian River Valley, USA1350
  • 2022 Tyler Winery, Santa Barbara County Chardonnay, USA1250
  • RÖTT...
  • 2021 Domaine Matassa, Olla Rouge, Languedoc, FRA975
  • 2021 Domaine Matassa, Ace of Spades Les Myrs, Languedoc, FRA995
  • 2021 Domaine Matassa, BRUTAL Rouge, Languedoc, FRA995
  • 2023 Domaine Matassa, Tommy Ferriol, Languedoc, FRA1100
  • 2021 Olivier Leflaive, Bourgogne Rouge Cuvée Margot, Bourgogne, FRA1350
  • 2020 Francois Lumpp, Givry Rouge 1:er Cru Clos du Cras Long, Bourgogne, FRA2100
  • 2015 Jean-Marie Carrille, Poupille Castillon, Bordeaux, FRA1195
  • 2014 Filippo Manetti, Oudeis, San Lorenzo, ITA1250
  • 2016 Stefano Amerighi, Syrah, Cortona, Toscana, ITA1150
  • 2006 La Stoppa, Macchiona Rosso, Emilia-Romagna, ITA1575
  • 2021 Tyler Winery, Santa Rita Hills Pinot Noir, Santa Barbara USA1400
  • 2021 Lucy Margaux, Dynamique Cab Franc, Adelaide Hills, AUS1175
  • 2022 Amber Ochota, A Forest Pinot Noir, Basket Range, AUS1100
  • 2022 Amber Ochota, Fugazi Grenache, Basket Range, AUS1100
  • 2018 Kistler, Old Bastard Shiraz, Barossa Valley, AUS2800
  • ORANGE / SKALMACERERAT...
  • 2021 Domaine Matassa, Cuvée Marguerite, Languedoc, FRA995
  • 2022 Domaine Matassa, Cuvée Alexandria, Languedoc, FRA995
  • 2023 Domaine Matassa, Blossom, Languedoc, FRA1350
  • 2022 Domaine Matassa, Brutal Orange, Languedoc, FRA1250