Vinlista

Välkommen till Bistro Capitols Vinlista

Vår vinlista utgår från idén om att erbjuda ”lite av allt och något för alla”.

Det innebär att du kan känna dig bekväm oavsett om du vill dricka klassisk från klassiska områden eller ta ut svängarna och dricka riktigt stökigt från till exempel östeuropa.
Det blir lixom lite roligare så tycker vi.  Är du osäker på vad du gillar just för kvällen så fråga oss så kan vi guida dig till bekvämligheten eller varför inte, nya favoriter.

Skål och välkomna!

BUBBEL
Cava Ruida Domo, Penedes, SPA 98/455
NV Philippe Gonet, Réserve Brut, Champagne, FRA 160/695
2019 Ayunta, Rosé Ancestrale, Sicilien, Etna, ITA 750
2012 Nicolas Feuillatte, BdB, Champagne, FR 950
2011 Dehours La Croix Joly Oeil de Perdrix, Champagne FRA (rosé) 1 600

VITT
2020 Sonnhof Social Club, Grüner, Kamptal AUT (1L) 110/665
2020 A.Christmann, Riesling Trocken, Pfalz, GER 140/660
2020 Weiser Künstler, W. Sonnenlay, Riesling Kabinett , Mosel, GER 170/775
2020 Blason de Bourgogne, Chablis, FRA 160/735
2021 Domaine Majas, Chardonnay Reserve, Languedoc, FRA 150/685
2020 Domaine Majas, Chenin Blanc, Languedoc, FRA 145/675
2018 Szolo, Frivolo B, Tokaj, HUN 140/655
2019 Chamilja, Felix Culpa, Kirklareli, TUR 170/775
2020 Jurtschitsch, Grüner Veltliner Stein, Kamptal, AUT 665
2019 Milan Nestarec, ”Forks and Knives” White, TJE 750
2016 La Distesa, Gli Eremi, Marche, ITA 675
2020 La Vinoterie, Harmonie du Soir, Loire, FRA 995
2015 Chateau de Chamirey, La Mission, Mercurey 1ér Cru, FRA 1750
2017 Au Bon Climat, Chardonnay, Santa Barbara, USA 900
2019 Luke Lambert, Chardonnay Yarra Valley, AUS 1100

ORANGE / SKALMACERERAT
2021 La Cattiva, Voi cor Tango, Apulien, ITA 130/615 (fat)
2021 Arilds Vingård, Orange Solaris, Arild, SWE 140/635
2019 Georgas Family, Black Label Savatiano, Attica, GRE 160/ 745
2020 Slobodné Vinárstvo, Vronski, Juznoslovenska, SLO 140/645
2021 Weingut Arndorfer, Orange, Weinland, AUT (1L) 145/870
2020 Barracao, Catarratto, Sicilien, ITA 750
2020 Mátyás Pincészet, Ösztövér, Juznoslovenska, SLO 795

ROSÈ
2021 Jurtschitsch Rosé, Kamptal, AUT 140/655
2020 Nas del Gegant Rosat, Conca de Barberá, SPA 190/875
2019 Milan Nestarec, ”Forks and Knives” Rosé, TJE 750

SÖTT
2017 Budaházy, Szamorodni, Tokaj-Mád, HUN 125
2019 Calvet, Réserve du Ciron Sauternes, Bordeaux, FRA 95
Lakka, Hjortronvin, Kuopio, FIN 95
Joseph Dorbon, NV Macvin du Jura, Vadans, FRA 165

RÖTT
2019 Carlo Tanganelli, Rosso Toscano, Toscana, ITA 135/595
2019 La Spinetta, Langhe Nebbiolo, Piemonte, ITA 180/825
2021 Domaine de l’Oubliée, Merci La Vie, Bourgueil, FRA 155/700
2019 Jérôme Arnoux, “Tradition”, Jura, FRA 165/755
2019 Éric Texier, Chat Fou, Côtes du Rhône, FRA 150/695
2020 Viña Ilusión, Rioja Baja, SPA 125/565
2019 Vino 6º Element, Sexto Elemento, Valencia, SPA 195/895
2021 Milan Nestarec, NACH, Moravia, TJE (1L) 145/880
2020 Vaskapu Kastély, Kert, Mohács, HUN 175/795
2020 Real Agrada, VA! Tempranillo, Rioja, SPA 695
2020 Peter Wetzer, Kékfrankos, Sopron, HUN 795
NV Oszkar Maurer, BOR III, Subotica, SER 525
2020 Velkeer, Cervene, Nitra, SLO 575
2019 Arbeau, Je suis à boire!, Sud-Ouest, FRA 585
2020 Mas Costefére, BRUTAL!!!, Languedoc, FRA 875
2018 Y. Chave, Crozes-Hermitage Le Rouvre, Syrah, Rhone, FRA 895
2015 Jean-Marie Carrille, Poupille Castillon, Bordeaux, FRA 1195
2019 Torre Mora, Cauru Rosso, Etna, ITA 780
2019 Annesanti, Salto del Cieco, Umbrien, ITA 650
2020 Sette, Sea Urchin, Piemonte, ITA 795
2016 Stefano Amerighi, Syrah, Toscana Cortona, ITA 1150
2019 Benzce Birtoc, Atlas Pinot Noir, Balaton, HUN 1050
2019 Au bon Climat, Pinot Noir, Santa Barbara, USA 925
2016 Clendenen Family, Nebbiolo, Santa Maria Valley, USA 1195
2018 Kistler, Old Bastard Shiraz, Barossa Valley, AUS 2800

ÖL
ÖL Fat 33cl:
Sigtuna Rising IPA, 5,5%, SWE  75/90
Budvar, 5,0%, TJE   75/90

Öl på flaska:
Lagunitas Daytime Session IPA, 4,0%, USA   85
Estrella Galicia Lager 5,5%, SPA glutenfri   75

CIDER
Sommersby Päron 75

COCKTAILS
Negroni   160
Pink Negroni 160
White Negroni 160
Dry Martini   160
Gin & Tonic   150
Pink & Tonic   150
Raspberry Pink by TÖRST   155

ALKOHOLFRITT
San Pellegrino:
Apelsin, Blodapelsin, Citron, Citron/Mynta   50
Coca-Cola/Coca-Cola Zero   48
Birra Moretti Zero (alkfri)   50
Bundaberg Gingerbeer   75
San Pellegrino 25cl / 50cl   35/50
TÖRST Real lemonade (citron, hallon,fläder) 33cl   75