Dine-Along: ”Jiro Dreams of Sushi” med Joakim Lundblad

Onsdagen den 11 juni möts film och mat i en perfekt harmoni.

Bio & Bistro Capitol presenterar en exklusiv Dine-Along där storslagen dokumentär möter förstklassig sushi. Under kvällen visar vi den kritikerrosade filmen Jiro Dreams of Sushi (2011), ett vackert och meditativt porträtt av Jiro Ono – världens kanske mest hängivna sushimästare. Filmen har hyllats internationellt för sin estetik, känslighet och sin förmåga att skildra hur perfektion och passion kan prägla ett helt liv.

Till denna filmiska upplevelse serveras en noggrant utvald sushimeny, skapad och presenterad av Joakim Lundblad – en av Sveriges mest välrenommerade sushikockar. Joakim är regerande världsrekordhållare i Guinness Rekordbok för perfekt sushitillverkning. Han har tillsammans med sin hustru tagit fram flera böcker med fokus på japansk matlagning och medverkar regelbundet i TV4:s morgonsändningar där han bjuder på recept, middagsinspiration och sin djupa kunskap om japansk matkultur. Med sin unika kombination av teknisk skicklighet, kreativitet och kärlek till hantverket, kommer Joakim att guida oss genom en kväll där smak och berättelser flätas samman – direkt i biosalongen.

Kvällens upplägg:
• 18:00 – Välkomstmingel med eldad nigiri i foajén, serverad av Joakim själv.
• 18:30 – Filmstart med första sushiserveringen i salongen.
• 19:15 – Paus och andra sushiserveringen.
• 20:00 – Filmens slut.

Pris: 695 kr (inkl. moms) och i det ingår två exklusiva sushiserveringar samt eldad nigiri vid ankomst.
Dryck kan köpas på plats eller i samband med ditt biljettköp.

Begränsat antal platser – säkra din biljett redan nu!
OBS: Inga återköp görs på Dine-Along.