Lorem ipsum dolor sit amet, consecte adipi. Suspendisse ultrices hendrerit a vitae vel a sodales. Ac lectus vel risus suscipit sit amet hendrerit a venenatis.
12, Some Streeet, 12550 New York, USA
(+44) 871.075.0336
silverscreen@edge-themes.com
Links
Follow Us
 

Lunch

LUNCH PÅ CAPITOL
Vår lunch öppnar måndagen den 19 augusti klockan 11:00

Plocka bland dina favoriter & önskemål.
Vi rekommenderar dagens soppa & tre rätter
som start för en behaglig mättnad

DAGENS SOPPA  55 SEK
Varieras dag för dag & säsong

ROSTBIFF 65 SEK
Serverad på grovt rågbröd, krispig sallad,
cornichons & remouladsås

SKÖRDEFEST  50 SEK
Säsongens grönsaker serverade med fänkålsknäcke,
kronärtskocksröra, saltrostade mandlar & smulad fårost

BETOR  55 SEK
Rödbetor i sällskap med smulad getost &
heta, karamelliserade valnötter

MANDELPOTATIS  45 SEK
Liten sallad på kokt mandelpotatis, dijonvinägrett,
schalottenlök, spritärtor & kapris

CLUB SANDWICH  65 SEK
Grillade kycklinglår  med romansallad,
rökt sidfläsk & vår parmesanmajonnäs

RÄKOR 75 SEK
Vitlöksrostat levain, krispsallad, syrad rödlök, confiterad äggula,
citrusmajonnäs, caviar från Kvabbso & en handfull räkor

GRÖNSAKSKNYTE 45 SEK
Gemsallad, morötter, rättika, stjälkselleri omfamnat av rispapper.
Serverad med sås på soja, ingefära & rostade sesamfrön

LAXTARTAR 75 SEK
Skuren lax i citronette serverad med kummingurka, dillchips,
rökta räkor, krispig frisésallad, gräddfil & Kvabbsocaviar

Med reservation för eventuella ändringar!