Lorem ipsum dolor sit amet, consecte adipi. Suspendisse ultrices hendrerit a vitae vel a sodales. Ac lectus vel risus suscipit sit amet hendrerit a venenatis.
12, Some Streeet, 12550 New York, USA
(+44) 871.075.0336
silverscreen@edge-themes.com
Links
Follow Us
 

Lunch

Lunch på Capitol
måndag-fredag 11:00-14:00

DAGENS LUNCH  135:-

Alltid på bordet:
Surdegsbröd med vispat brynt smör

Måndag 20 januari
Fisk- och skaldjursgryta med aioli och krutonger
Vegansk caesarsallad på grönkål med rostad blomkål och nötter

Tisdag 21 januari
Grillvariation på kalv och lamm med coleslaw och pommes frites
Krämig svamprissoni med friterad svartkål och parmesanost

Onsdag 22 januari
Halstrad råbiff med mixad tomatsallad samt persiljesmör
Melanzane ala parmigiana

Torsdag 23 januari
Torsk med grönärtssås, rostad potatis samt fänkålscrudite
Getostgratinerad pumpa med rostat nötsmör och syrlig sallad med picklad pumpa

Fredag 24 januari
Kyckling Kiev med bakade champinjoner, vitlökssmör samt potatisstomp
Tempererat gårdsägg i kålbuljong med variation på kål och kimchi

Med reservation för eventuella ändringar!

A LA CARTE

40g Paleta, Iberico 90:-
40g Salchichon, Iberico 65:-
40g Coppa, Parma 65:-
eller alla tre för 210:-

Capitols ankleverparfait med rostat bröd
& vinägerkokta sultanrussin 110:-

Friterade små italienska
kronärtskockor & pesto 140:-

Röding med ugnsbakade vintertomater,
svartkål, pangrattato & hollandaise 225:-

Tartar på ytterlår med dijon,
rågbröd, kapris & körvel 145:-

Chokladtryffel med
havssalt & rosépeppar 40:-

Crème Brûlée 80:-

Med reservation för eventuella ändringar!

Varmt välkomna att
boka bord i vår bistro!

BOKA BORD