BRUNCH
Gröna oliver. 45 kr
Picklade gröna tomater. 50 kr
Rostat surdegsbröd, hemkärnat smör och järnahonung. 45 kr
Charkuterier. 160 kr/280 kr
Brioche, ägg, fläsksida, hollandaise och friterad persilja. 139 kr
Brioche, ägg, varmrökt lax, hollandaise och gräslök. 147 kr
Havskräftor bakade i pizzaugnen med persiljesmör och bröd. Dagspris.
Färska räkor. Dagspris.
Friterad kronärtkocka, salt, citron. 120 kr
Rostad oxmärg, rökt sillkaviar, gräddfil och persilja. 165 kr
Friterad courgette (zuccini), vallmofrö och getost. 120 kr
Kalv och fläskterrin, pickles och senap. 125 kr
Pizza med gröna grönsaker, grädde, lardo och pinjenötter. 162 kr
Pizza med tomat, fior di latte och oregano. 145 kr
En halv svensk majskyckling, salsa verde och aioli. 235 kr
Handskuren råbiff, friterad kapris, rågbröd och senap. 155 kr
Svensk majs och smält dragonsmör. 75 kr
Blandade blad, gurka och vinägrett. 47 kr
Endive, cesardressing och krutonger. 72 kr
SÖTT
Custard tart med svarta vinbär. 110 kr
Körsbärsclafoutis med helmjölksglass för två. 160 kr
Chokladglass. 45 kr
Äppelsorbet och vodka. 75 kr
Frukt och bär. 65 kr
Gårdsost, rågkex och krusbärsmarmelad. 125 kr